አረንጓዴ ሻይ ቻኦ QING
የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ ሻይ ቅጠሎችን በመሥራት ሂደት ውስጥ ትንሽ እሳትን በመጠቀም በድስት ውስጥ የሻይ ቅጠሎችን የማድረቅ ዘዴን ያመለክታል.በአርቴፊሻል ማንከባለል፣ በሻይ ውስጥ ያለው ውሃ በፍጥነት ይተናል፣የሻይ ቅጠሎችን የመፍላት ሂደት ይገድባል፣ እና የሻይ ጭማቂ ይዘት ሙሉ በሙሉ እንዲቆይ ያደርጋል።የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ በሻይ ታሪክ ውስጥ ትልቅ ዝላይ ነው።
| የምርት ስም | አረንጓዴ ሻይ |
| ተከታታይ ሻይ | Chao Qing |
| መነሻ | የሲቹዋን ግዛት፣ ቻይና |
| መልክ | ረዥም ፣ ክብ ፣ ጠፍጣፋ |
| AROMA | ትኩስ, ደካማ እና ቀላል |
| ቅመሱ | መንፈስን የሚያድስ፣ ሳር የሚይዝ እና የሚያጣፍጥ |
| ማሸግ | 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g ለወረቀት ሳጥን ወይም ቆርቆሮ |
| ለእንጨት መያዣ 1KG,5KG,20KG,40KG | |
| 30KG፣40KG፣50KG ለፕላስቲክ ከረጢት ወይም ለጠመንጃ ቦርሳ | |
| እንደ ደንበኛ ፍላጎት ሌላ ማንኛውም ማሸጊያ እሺ ነው። | |
| MOQ | 100 ኪ.ግ |
| አምራቾች | YIBIN SHUANGXING ሻይ ኢንዱስትሪ CO., LTD |
| ማከማቻ | ለረጅም ጊዜ ማከማቻ በደረቅ እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ |
| ገበያ | አፍሪካ, አውሮፓ, መካከለኛው ምስራቅ, መካከለኛ እስያ |
| የምስክር ወረቀት | የጥራት ሰርተፍኬት፣ የፊዚዮታኒተሪ ሰርተፍኬት፣ISO፣QS፣CIQ፣HALAL እና ሌሎች እንደ መስፈርቶች |
| ናሙና | ነፃ ናሙና |
| የማስረከቢያ ቀን ገደብ | የትዕዛዝ ዝርዝሮች ከተረጋገጠ ከ20-35 ቀናት |
| ፎብ ወደብ | YIBIN/CHONGQING |
| የክፍያ ውል | ቲ/ቲ |
![u=3403600703,2772671762&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u34036007032772671762fm26gp01.jpg)
በአረንጓዴ ሻይ ማድረቂያ ዘዴ ምክንያት የተጠበሱ አረንጓዴ ሻይ ስሙን ለመጥበስ ጥቅም ላይ ይውላል.እንደ መልካቸው, በሶስት ምድቦች ሊከፈሉ ይችላሉ-ረጅም የተጠበሰ አረንጓዴ, ክብ ጥብስ አረንጓዴ እና ጠፍጣፋ የተጠበሰ አረንጓዴ.ረዥም የተጠበሰ አረንጓዴ ቅንድብን ይመስላል, በተጨማሪም የቅንድብ ሻይ በመባል ይታወቃል.ክብ የተጠበሰ አረንጓዴ ቅርጽ እንደ ቅንጣቶች, እንዲሁም የእንቁ ሻይ በመባል ይታወቃል.ጠፍጣፋ የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ ጠፍጣፋ ሻይ ተብሎም ይጠራል.ረዥም የተጠበሰ አረንጓዴ ጥራት በጠባብ ቋጠሮ, አረንጓዴ ቀለም, መዓዛ እና ዘላቂ, የበለፀገ ጣዕም, የሾርባ ቀለም, በቅጠሎቹ ግርጌ ቢጫ.የተጠበሰ አረንጓዴ እንደ ዶቃ ቅርጽ ክብ እና ጥብቅ ነው, ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጠንካራ ጣዕም ያለው እና አረፋን መቋቋም የሚችል ነው.
ጠፍጣፋው የተጠበሰ አረንጓዴ ምርት ጠፍጣፋ እና ለስላሳ፣ መዓዛ ያለው እና ጣፋጭ ነው፣ እንደ ዌስት ሃይቅ ሎንግጂንግ።በቅንድብ ሻይ ጥራት ንግድ ግምገማ ውስጥ ሕጋዊው ሻይ አካላዊ መደበኛ ናሙና ብዙውን ጊዜ እንደ ንፅፅር መሠረት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ በአጠቃላይ ከደረጃው ከፍ ያለ ፣ “ዝቅተኛ” ፣ “ተመጣጣኝ” ሶስት የዋጋ ደረጃዎች
![u=3106338242,1841032072&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u31063382421841032072fm26gp011.jpg)
የ. ባህሪያት
የጥራት ባህሪያት: ገመዱ ጥብቅ እና ለስላሳ ነው, የአረቄው ቀለም አረንጓዴ ነው, ቅጠሉ ከታች አረንጓዴ ነው, መዓዛው ትኩስ እና ሹል ነው, ጣዕሙ ጠንካራ እና ውህደቱ የበለፀገ ነው, እና የቢራ ጠመቃ መቋቋም ጥሩ ነው.
ዋናዎቹ የተጠበሱ አረንጓዴ ሻይ ዓይነቶች የቅንድብ ሻይ፣ ፐርል ሻይ፣ ዌስት ሃይቅ ሎንግጂንግ፣ ላኦ ዡ ዳፋንግ፣ ቢሉቾን፣ ሜንግዲንግ ጋንሉ፣ ዱዩን ማኦጂያን፣ ዢንያንግ ማኦጂያን፣ ዉዚ ዢያንሃኦ እና የመሳሰሉት ናቸው።
የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ ምደባ
አረንጓዴ ሻይ ረጅም እና የተጠበሰ ነው
በማድረቅ ሂደት ውስጥ በሜካኒካል ወይም በእጅ የሚሰራ አሰራር በሚያስከትለው የተለያዩ ተጽእኖዎች ምክንያት ቼንግ ሻይ እንደ ስትሪፕ ፣ ክብ ዶቃ ፣ ማራገቢያ ጠፍጣፋ ፣ መርፌ እና screw ፣ ወዘተ ያሉ ቅርጾችን ፈጥሯል ። እንደ መልካቸው የቼንግ ሻይ በሶስት ዓይነቶች ሊከፈል ይችላል ። : ረጅም የተጠበሰ አረንጓዴ, ክብ የተጠበሰ አረንጓዴ እና ጠፍጣፋ የተጠበሰ አረንጓዴ.ረዥም የተጠበሰ አረንጓዴ ቅንድብን ይመስላል, በተጨማሪም የቅንድብ ሻይ በመባል ይታወቃል.የተጠናቀቁ ምርቶች ንድፍ እና ቀለም ጄን ቅንድብ, ጎንግሺ, ዩቻ, መርፌ ቅንድብ, Xiu ቅንድብ እና የመሳሰሉት ናቸው, እያንዳንዳቸው የተለያዩ የጥራት ባህሪያት አላቸው.ጄን ቅንድብ: ገመዱ ቀጭን እና ቀጥ ያለ ነው ወይም ቅርጹ ልክ እንደ ሴት ቆንጆ ቅንድቡ ነው, ቀለሙ አረንጓዴ እና ውርጭ ነው, መዓዛው ትኩስ እና ትኩስ ነው, ጣዕሙ ወፍራም እና ቀዝቃዛ ነው, የሾርባው ቀለም, የቅጠሎቹ የታችኛው ክፍል ነው. አረንጓዴ እና ቢጫ እና ብሩህ;Gongxi: በረዥም የተጠበሰ አረንጓዴ ውስጥ ክብ ሻይ ነው.ከተጣራ በኋላ Gongxi ይባላል.የቅርጽ ቅንጣቱ ከዶቃ ሻይ ጋር ተመሳሳይ ነው, ክብ ቅጠሉ ከታች አሁንም ለስላሳ እና አልፎ ተርፎም;የዝናብ ሻይ፡ በመጀመሪያ ከፐርል ሻይ የሚለይ ረጅም ቅርጽ ያለው ሻይ አሁን ግን አብዛኛው የዝናብ ሻይ የሚገኘው ከዓይን ብሮ ሻይ ነው።ቅርጹ አጭር እና ቀጭን, አሁንም ጥብቅ, አረንጓዴ ቀለም እንኳን, ንጹህ መዓዛ እና ጠንካራ ጣዕም ያለው ነው.የአረቄው ቀለም ቢጫ እና አረንጓዴ ሲሆን ቅጠሎቹ አሁንም ለስላሳ እና ለስላሳ ናቸው.ረዥም የተጠበሰ አረንጓዴ ጥራት በጠባብ ቋጠሮ, አረንጓዴ ቀለም, መዓዛ እና ዘላቂ, የበለፀገ ጣዕም, የሾርባ ቀለም, በቅጠሎቹ ግርጌ ቢጫ.
አረንጓዴ ሻይ ክብ እና የተጠበሰ ነው
መልክ እንደ ቅንጣቶች, እንዲሁም ዕንቁ ሻይ በመባል ይታወቃል.የንጥሎቹ ቅርጽ ክብ እና ጥብቅ ነው.በተለያዩ የማምረቻ ቦታዎች እና ዘዴዎች ምክንያት, በ Pingchaoqing, Quanggang Hui Bai እና Yongxi Huoqing, ወዘተ. Pingqing: በ shengxian, xinchang, shangyu እና ሌሎች አውራጃዎች ውስጥ ተዘጋጅቷል.የነጠረው እና የተከፋፈለው የሱፍ ሻይ በPingshui Town Shaoxing በታሪክ ያተኮረ ነው።የተጠናቀቀው ሻይ ቅርፅ ጥሩ ፣ ክብ እና እንደ ዕንቁዎች በጥብቅ የተገጣጠመ ነው ፣ ስለሆነም “Pingshui Pearl Tea” ወይም Pinggreen ይባላል ፣ የሱፍ ሻይ ፒንግፍሪድ አረንጓዴ ይባላል።የተጠበሰ አረንጓዴ እንደ ዶቃ ቅርጽ ክብ እና ጥብቅ ነው, ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጠንካራ ጣዕም ያለው እና አረፋን መቋቋም የሚችል ነው.
የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ ጠፍጣፋ የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ
የተጠናቀቀው ምርት ጠፍጣፋ እና ለስላሳ, መዓዛ እና ጣፋጭ ነው.በአመራረት አካባቢ እና በማኑፋክቸሪንግ ዘዴ ልዩነት ምክንያት በዋናነት በሶስት ዓይነቶች ይከፈላል: ሎንግጂንግ, ኪኪያንግ እና ዳፋንግ.ሎንግጂንግ፡ በሃንግዙ ዌስት ሃይቅ አውራጃ፣ እንዲሁም ዌስት ሃይቅ ሎንግጂንግ በመባል ይታወቃል።ትኩስ ቅጠሎች ስሱ መልቀም, ወጥ ቡቃያ ወደ አበባ ውስጥ ቅጠሎች መስፈርቶች, ሲኒየር Longjing ሥራ በተለይ ጥሩ ነው, "አረንጓዴ, መዓዛ. ጣፋጭ ጣዕም እና ውብ ቅርጽ ያለውን ጥራት ባህሪያት. ባንዲራ ሽጉጥ: ዙሪያ እና አጠገብ ሃንግዙ ሎንግጂንግ ሻይ አካባቢ ውስጥ ምርት. ዩሀንግ፣ ፉያንግ፣ xiaoshan እና ሌሎች አውራጃዎች፡ ለጋስ፡ በሷ ካውንቲ፣ አንሁይ ግዛት እና ዠጂያንግ ሊን አን፣ ቹን አጎራባች አካባቢ፣ ከእርሷ ካውንቲ አሮጌ የቀርከሃ ለጋስ በጣም ታዋቂ ነው።
የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ ሌላ ምደባ
ቀጭን እና ለስላሳ የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ የሚያመለክተው ከጥሩ ለስላሳ ቡቃያዎች እና ቅጠሎች በማቀነባበር የተሰራውን የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ ነው.የልዩ አረንጓዴ ሻይ ዋና ምድብ ነው, እና በአብዛኛው የታሪካዊ ሻይ ነው.ጥሩ የጨረታ እምቡጦችን እና ቅጠሎችን በመልቀም የሚዘጋጀው የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ በሙሉ የጨረታው የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ ነው።አነስተኛ ምርት፣ ልዩ ጥራት ያለው እና ብርቅዬ ቁሳቁስ ስላለው ልዩ የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ ተብሎም ይጠራል።ዌስት ሃይቅ ሎንግጂንግ እና ቢሉቾን ሁለቱም ለስላሳ እና የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ ናቸው።
የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ ሂደት
የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ አጠቃላይ እይታ
የቻይና ሻይ ምርት፣ ከአረንጓዴ ሻይ ጋር ለመጀመሪያ ጊዜ።ከታንግ ሥርወ መንግሥት ጀምሮ፣ ቻይና ሻይ የማፍላት ዘዴን ተቀብላ፣ ከዚያም በሶንግ ሥርወ መንግሥት ወደ አረንጓዴ ልቅ ሻይ ቀይራለች።በሚንግ ሥርወ መንግሥት፣ ቻይና አረንጓዴ የመጥበስ ዘዴን ፈለሰፈች፣ ከዚያም ቀስ በቀስ የእንፋሎት አረንጓዴን አስወገደች።
በአሁኑ ወቅት በአገራችን ጥቅም ላይ የሚውለው የአረንጓዴ ሻይ ሂደት፡- ትኩስ ቅጠሎች ① ማከም፣ ② ማንከባለል እና ③ ማድረቅ ነው።
የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ አልቋል
አረንጓዴ ማጠናቀቅ የአረንጓዴ ሻይ ጥራትን ለመፍጠር ዋናው ቴክኒካዊ መለኪያ ነው.ዋናው ዓላማው አረንጓዴ ሻይ ቀለም, መዓዛ እና ጣዕም ለማግኘት, ትኩስ ቅጠሎች ውስጥ ኢንዛይሞች እንቅስቃሴ ሙሉ በሙሉ ለማጥፋት እና polyphenols መካከል enzymatic oxidation ማቆም ነው.ሁለት የሣር ጋዝ መላክ, የሻይ መዓዛን ማዳበር;ሦስቱ የውሃውን የተወሰነ ክፍል መትነን ፣ ለስላሳ ፣ ጥንካሬን ለመጨመር ፣ ለመንከባለል ቀላል ይሆናል።ትኩስ ቅጠሎች ከተመረጡ በኋላ ለ 2-3 ሰአታት መሬት ላይ መሰራጨት አለባቸው, ከዚያም ማለቅ አለባቸው.የዲግሪንግ መርህ አንድ "ከፍተኛ ሙቀት, ከዝቅተኛ በኋላ መጀመሪያ ከፍ ያለ" ነው, ስለዚህም የድስት ወይም ሮለር የሙቀት መጠን ወደ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ወይም ከዚያ በላይ, የኢንዛይሞችን እንቅስቃሴ በፍጥነት ለማጥፋት እና ከዚያም የሙቀት መጠኑን በትክክል ይቀንሳል, ስለዚህም ቡቃያው እንዲቀንስ ያደርገዋል. የጫፍ እና የቅጠል ጠርዝ አይጠበስም, የአረንጓዴ ሻይ ጥራት ላይ ተጽእኖ ያሳድራል, በእኩል እና በደንብ ለመግደል, ያረጀ እና ኮክ አይደለም, ለስላሳ እና ጥሬ አላማ አይደለም.ሁለተኛው የማጠናቀቂያ መርህ "የቆዩ ቅጠሎችን በቀላሉ ይገድሉ, ወጣት ቅጠሎች ያረጁ ይገድሉ" የሚለውን መቆጣጠር ነው.የሚባሉት አሮጌ ግድያ, ተጨማሪ ውሃ ተገቢ ማጣት ነው;የጨረታ ግድያ ተብሎ የሚጠራው ተገቢው የውሃ ብክነት ነው።በወጣት ቅጠሎች ውስጥ ያለው የኢንዛይም ካታላይዝስ ጠንካራ ስለሆነ እና የውሃው ይዘት ከፍተኛ ስለሆነ የቆዩ ቅጠሎች መገደል አለባቸው.ወጣቶቹ ቅጠሎች ከተገደሉ, ቀይ ግንድ እና ቀይ ቅጠሎችን ለማምረት የኢንዛይም ማግበር ሙሉ በሙሉ አይጠፋም.የቅጠሎቹ የውሃ ይዘት በጣም ከፍተኛ ነው, ፈሳሹ በሚሽከረከርበት ጊዜ በቀላሉ ይጠፋል, እና በሚጫኑበት ጊዜ ብስባሽ መሆን ቀላል ነው, እና ቡቃያዎች እና ቅጠሎች በቀላሉ ይሰበራሉ.በተቃራኒው ዝቅተኛ ጥቅጥቅ ያሉ ያረጁ ቅጠሎች ለስላሳነት መሞት አለባቸው፣ ጥቅጥቅ ያሉ ያረጁ ቅጠሎች የውሃ ይዘታቸው አነስተኛ፣ ከፍተኛ የሴሉሎስ ይዘት ያለው፣ ሻካራ እና ጠንካራ ቅጠሎች፣ ለምሳሌ አነስተኛ የውሃ ይዘት ያላቸውን አረንጓዴ ቅጠሎች መግደል፣ ሲንከባለል ለመፈጠር አስቸጋሪ እና በቀላሉ ለመሰባበር ቀላል ነው። ግፊት በሚደረግበት ጊዜ.የአረንጓዴ ቅጠሎች መጠነኛ ምልክቶች የቅጠሎቹ ቀለም ከደማቅ አረንጓዴ ወደ ጥቁር አረንጓዴ ይቀየራል ፣ ያለ ቀይ ግንድ እና ቅጠሎች ፣ ቅጠሎቹ ለስላሳ እና ትንሽ ተጣብቀዋል ፣ ለስላሳዎቹ ግንዶች እና ግንዶች ያለማቋረጥ ይታጠፉ ፣ ቅጠሎቹ በጥብቅ ተጣብቀዋል። ቡድን, ትንሽ የመለጠጥ, የሣር ጋዝ ይጠፋል, እና የሻይ መዓዛው ይገለጣል.
![u=1422915227,2114194042&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u14229152272114194042fm26gp011.jpg)
ቀስቅሰው - አረንጓዴ ሻይ ይቅቡት
የመንከባለል ዓላማ ድምጹን ለመቀነስ ፣ ለመጥበስ እና ለመፈጠር ጥሩ መሠረት መጣል እና የቅጠል ህብረ ህዋሳትን በትክክል ማጥፋት ነው ፣ ስለሆነም የሻይ ጭማቂ በቀላሉ ለማፍላት እና ለመጠጥ መቋቋም የሚችል ነው።
ማሸት ባጠቃላይ በሙቅ ማብሰሻ እና በብርድ መፍጨት የተከፋፈለ ሲሆን ሞቅ ያለ ክኒንግ እየተባለ የሚጠራው ትኩስ ቡቃያ እያለ አረንጓዴ ቅጠሎችን መግደል ነው።ቀዝቃዛ መፍጨት ተብሎ የሚጠራው, አረንጓዴ ቅጠሎችን ከድስት ውስጥ ለመግደል, ከተወሰነ ጊዜ በኋላ, ከተስፋፋ በኋላ, ቅጠሉ የሙቀት መጠኑ በተወሰነ ደረጃ ላይ ይወርዳል.የቆዩ ቅጠሎች የሴሉሎስ ከፍተኛ ይዘት አላቸው, እና በሚሽከረከሩበት ጊዜ ጥራጣዎች መሆን ቀላል አይደለም, እና ትኩስ መጨፍጨፍ መጠቀም ቀላል ነው.የተራቀቀ ጨረታ በቀላሉ ወደ ሰቆች ለመንከባለል, ጥሩ ቀለም እና መዓዛን ለመጠበቅ, ቀዝቃዛ መጨፍጨፍ መጠቀም.
በአሁኑ ጊዜ ሎንግጂንግ፣ ቢሉቾን እና ሌሎች በእጅ የተሰራ ሻይ ከመመረቱ በተጨማሪ አብዛኛው ሻይ የሚሽከረከረው በተሽከርካሪ ማሽን ነው።ማለትም ትኩስ ቅጠሎቹን ወደ ብስባሽ በርሜል ውስጥ ያስገቡ ፣ የሚሽከረከር ማሽኑን ይሸፍኑ እና ለመንከባለል የተወሰነ ግፊት ይጨምሩ።የግፊት መርህ "ቀላል, ከባድ, ቀላል" ነው.በመጀመሪያ ቀስ ብሎ መጫን እና ከዚያም ቀስ በቀስ ማባባስ እና ከዚያም ቀስ በቀስ መቀነስ, የግፊቱን የመጨረሻውን ክፍል እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል መጨፍለቅ.የሚሽከረከሩ ቅጠል ሴሎች የመጥፋት መጠን በአጠቃላይ ከ45-55% ነው፣ እና የሻይ ጭማቂው ከቅጠሉ ወለል ጋር ይጣበቃል፣ እና እጁ ቅባት እና ተጣባቂ ነው።
የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ ለማድረቅ
ብዙ የማድረቂያ ዘዴዎች አሉ, አንዳንዶቹ ማድረቂያ ወይም ማድረቂያ በማድረቅ, አንዳንዶቹ በድስት ጥብስ, አንዳንዶቹ የሚንከባለል በርሜል ጥብስ ደረቅ, ነገር ግን ምንም ይሁን ምን ዘዴ, ዓላማው ነው: አንድ, አጨራረስ መሠረት ላይ ቅጠሎች ማድረግ ይቀጥላል. የይዘቱ ለውጦች, የውስጣዊውን ጥራት ማሻሻል;በሁለተኛ ደረጃ, ገመዱን በማጠናቀቅ ላይ በማሽከርከር ላይ, ቅርጹን አሻሽል;ሶስት, ከመጠን በላይ እርጥበት ይለቀቁ, ሻጋታዎችን ይከላከሉ, ለማከማቸት ቀላል.በመጨረሻም, ከደረቁ በኋላ, የሻይ ቅጠሎች አስተማማኝ የማከማቻ ሁኔታዎችን ማሟላት አለባቸው, ማለትም የእርጥበት መጠን ከ5-6% ውስጥ መሆን አለበት, እና ቅጠሎቹ በእጅ ሊሰበሩ ይችላሉ.
የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ ግምገማ
ለዓይን ብሩ ሻይ ከተጣራ በኋላ ረጅም የተጠበሰ አረንጓዴ.ከነሱ መካከል የጄን ቅንድብ ቅርጽ ጥብቅ ቋጠሮ፣ ቀለም አረንጓዴ ያጌጠ ውርጭ፣ የሾርባ ቀለም ቢጫ አረንጓዴ ብሩህ፣ የደረት ኖት መዓዛ፣ መለስተኛ ጣዕም፣ ቢጫ እና አረንጓዴ ቅጠል ከታች፣ ለምሳሌ የአረፋ ቅርጽ፣ ግራጫ፣ መዓዛ ንጹህ አይደለም፣ ጭስ ቻር ለ ቀጣዩ የፋይል ምርቶች.
(1) ወደ ውጭ የሚላከው የቅንድብ ሻይ መደበኛ ናሙና በቴዠን፣ ዠንሜይ፣ ዢዩ ሜኢ፣ ዩቻ እና ጎንግዚ ሊከፈል ይችላል።ለተወሰኑ ንድፎች እና ዝርያዎች ሰንጠረዡን ይመልከቱ.የእያንዳንዱ ቀለም የጥራት መስፈርቶች፡- መደበኛ ጥራት፣ ማቅለም የሌለበት፣ ምንም አይነት ሽቶ ወይም ጣዕም ያለው ንጥረ ነገር መጨመር፣ ልዩ የሆነ ሽታ እና ሻይ-ያልሆኑ መካተት የለም።
(2) የቅንድብ ሻይ የውጤት አሰጣጥ መርህ የቅንድብ ሻይ ጥራትን መገምገም፣ ብዙውን ጊዜ ሕጋዊ ሻይ አካላዊ መደበኛ ናሙናን እንደ ንጽጽር መሠረት ይጠቀማል፣ በአጠቃላይ ከመደበኛው “ከፍተኛ”፣ “ዝቅተኛ”፣ “ተመጣጣኝ” ሦስት የዋጋ አወጣጥ ደረጃዎች ይጠቀማል።ቴዠን 1 ኛ ክፍልን እንደ ምሳሌ በመውሰድ የቅንድብ ሻይ ደረጃ አሰጣጥ በጠረጴዛው መሰረት ተካሂዷል።
ለዓይን ብራ ሻይ ኤክስፖርት የንግድ ደረጃ (በ1977 በሻንጋይ ሻይ ኩባንያ የተወሰደ)
የሻይ ምርት የሻይ ኮድ ገጽታ ባህሪያት
ልዩ የዜን ልዩ ደረጃ 41022 ስስ፣ ጥብቅ ቀጥ፣ ከሚያኦ ፌንግ ጋር
ደረጃ 1 9371 ጥሩ ጥብቅ ፣ ከባድ ጠንካራ
ደረጃ 2 9370 ጥብቅ ቋጠሮ፣ አሁንም ከባድ ጠንካራ
የጄን ቅንድብ ደረጃ 9369 ጥብቅ ቋጠሮ
ደረጃ 9368 ጥብቅ ቋጠሮ
3ኛ ክፍል 9367 ትንሽ ወፍራም ልቅ
4ኛ ክፍል 9366 ሻካራ ጥድ
ምንም ክፍል 3008 ሻካራ ልቅ, ብርሃን, ቀላል ግንድ ጋር
የዝናብ ሻይ ደረጃ 8147 አጭር የደነዘዘ ጥሩ ጅማቶች
ሱፐር ግሬድ 8117 ለስላሳ ጅማቶች ከጭረት ጋር
Xiu Mei ደረጃ I 9400 ሉህ ከሪባን ጋር
ሁለተኛ ደረጃ 9376 ጠፍጣፋ
ደረጃ 3 9380 ቀለል ያለ ቀጭን ቁራጭ
የሻይ ቁርጥራጭ 34403 ቀላል ጥሩ ጎንግዚ ልዩ 9377 ቀለም ማስጌጥ ፣ ክብ መንጠቆ ቅርፅ ፣ የበለጠ ከባድ ጠንካራ
ደረጃ 9389 ቀለም አሁንም እየሮጠ ነው ፣ ክብ መንጠቆ ቅርፅ ፣ አሁንም ከባድ ጠንካራ
ሁለተኛ ክፍል 9417 ቀለም በትንሹ ደረቅ, ተጨማሪ መንጠቆ, ጥራት ያለው ብርሃን
ደረጃ 3 9500 ቀለም ደረቅ, ባዶ, መንጠቆ
ያልሆነ - ክፍል 3313 ባዶ ልቅ ፣ ጠፍጣፋ ፣ አጭር ብላይ
የዓይን ብሌን ሻይ ምደባ በአየር ማከፋፈያ ማሽን ውስጥ ወደ ሻይ ክብደት ይከፈላል;የሻይ አካሉ መጠን የሚወሰነው በጠፍጣፋው ክብ ማሽን ውስጥ ባለው የሲቭ ቀዳዳ መጠን ነው
![u=4159697649,3256003776&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u41596976493256003776fm26gp01.jpg)
ሻይ በአጭሩ ነው
ከሻይ ምርቶቹ መካከል ዶንግቲንግ ቢሉቾን፣ ናንጂንግ ዩሁአ ሻይ፣ ጂንጂዩ ሁዪሚንግ፣ ጋኦኪያኦ ዪንፌንግ፣ ሻኦሻን ሻኦፌንግ፣ አንሁዋ ሶንግኔይል፣ ጉዛንግማኦጂያን፣ ጂያንጉዋ ማኦጂያን፣ ዳዮንግ ማኦጂያን፣ ዢንያንግ ማኦጂያን፣ ጊፒንግ ዢሻን ቴአ፣ ሉሻን ላይ ያካትታሉ።
እንደ ዶንግቲንግ ቢሉቾን ያሉ የሁለት ምርቶች አጭር መግለጫ ይኸውና፡ ከታይሁ ሀይቅ Wuxian County, Jiangsu Province, ምርጥ የ Biluochun ተራራ ጥራት.የኬብሉ ቅርጽ ጥሩ ነው, እንኳን, እንደ ቀንድ አውጣ, pekoe ይገለጣል, ቀለም ብር-አረንጓዴ የተደበቀ cui አንጸባራቂ;የ Endoplasm ሽታ ዘላቂ, የሾርባው ቀለም አረንጓዴ እና ግልጽ ነው, ጣዕሙ ትኩስ እና ጣፋጭ ነው.የቅጠሎቹ የታችኛው ክፍል ለስላሳ እና ለስላሳ እና ብሩህ ነው.
የወርቅ ሽልማት፡ በ yunhe ካውንቲ፣ ዠጂያንግ ግዛት ውስጥ ተመረተ።እ.ኤ.አ. በ 1915 በፓናማ የዓለም ኤግዚቢሽን የወርቅ ሜዳሊያ ተሰይሟል ። የኬብሉ ቅርፅ ጥሩ እና ሥርዓታማ ነው ፣ ሚያኦ ሾው ከፍተኛ ደረጃ አለው ፣ እና ቀለሙ አረንጓዴ እና ያጌጠ ነው።የ Endoquality መዓዛ ከፍተኛ እና ዘላቂ ነው, በአበባ እና የፍራፍሬ መዓዛ, ግልጽ እና ደማቅ የሾርባ ቀለም, ጣፋጭ እና የሚያድስ ጣዕም, ቀላል አረንጓዴ እና ደማቅ ቅጠሎች.
ተዛማጅ ዜና
የቻይና የመጀመሪያው "አረንጓዴ ሻይ የቅድመ ዝግጅት መስመር ለጽዳት" በተሳካ ሁኔታ ተሠርቷል
በአንሁይ ግዛት የግብርና ኮሚቴ የተስተናገደው በቴክኖሎጂ ድጋፍ ክፍል ላይ በመመስረት የአንሁይ የግብርና ዩኒቨርሲቲ ፕሮፌሰር xiao-ቹን ዋን የግብርና ፕሮጀክት ዲፓርትመንት ዋና ኤክስፐርት 948 "የኤክስፖርት ክልል ባህሪ የሻይ ማቀነባበሪያ የቴክኖሎጂ ሽግግር እና የኢንዱስትሪ ልማት" በምርምር ይዘቱ ላይ ያተኩራል " በባህላዊ አረንጓዴ ሻይ ንፁህ ምርት መጀመሪያ ላይ ፣ በታህሳስ 6 በሂው ዣንግንግ ካውንቲ በድርጅቱ የግብርና ሚኒስቴር የባለሙያ ክርክር ።
ይህ የማምረቻ መስመር በቻይና ውስጥ ራሱን ችሎ ከተነደፈ እና ከተገነባው አውቶሜሽን እና ቀጣይነት ጋር የተቀናጀ የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ የመጀመሪያ ደረጃ ንፁህ ማቀነባበሪያ መስመር ነው።በቻይና ባለው የሻይ ምርት ውስጥ የነጠላ ማሽን ኦፕሬሽን ሁኔታን ቀይሯል ፣ አጠቃላይ የማምረት ሂደቱን ከትኩስ ቅጠል ወደ ደረቅ ሻይ እውን አደረገ ፣ እና የዲጂታል ምርትን እውን ለማድረግ ጥሩ መድረክ አቅርቧል ።የጠቅላላውን የምርት ሂደት ዲጂታል ቁጥጥርን ለመገንዘብ አውቶማቲክ ቁጥጥር ቴክኖሎጂ ተቀባይነት አግኝቷል።የንፁህ ኢነርጂ ምርጫ እና አጠቃቀም ፣ የንፁህ ማቀነባበሪያ ቁሳቁሶች ምርጫ ፣ የብክለት እና የድምፅ ቁጥጥር ፣ የአካባቢ ንፅህና አጠባበቅ መሻሻል የንፁህ ማቀነባበሪያው እውን ሆኗል ።
በሠርቶ ማሳያው ላይ የተሳተፉት ባለሙያዎች ይስማማሉ፤ ይህ የማምረቻ መስመር ባህላዊ ቅይጥ-የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ የማቀነባበሪያ ማሽነሪዎችን ባህሪያትና ጥቅማጥቅሞች በመጠበቅና በማስኬድ በዓለም አቀፍ ደረጃ ተመሳሳይ የአመራረት መስመር በአጠቃላይ ዲዛይን ላይ የላቀ ደረጃ ላይ መድረሱን ይስማማሉ። ደረጃ, እና አንዳንድ ነጠላ ማሽኖች የንድፍ ደረጃ እንኳ ዓለም አቀፍ መሪ ደረጃ ላይ ደርሷል.የምርት መስመሩ መወለድ በቻይና ውስጥ የመጀመሪያው የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ በእውነት ወደ ንፅህና ፣ አውቶሜሽን ፣ ቀጣይነት እና ዲጂታላይዜሽን ዘመን መግባቱን ያሳያል ።የቻይናን ባህላዊ የተጠበሰ አረንጓዴ ሻይ የማቀነባበሪያ ደረጃን በእጅጉ ያሻሽላል እና የቻይናን ሻይ ኤክስፖርት የውጭ ምንዛሪ የማግኘት አቅምን ያሳድጋል።
