1. ጥቁር ሻይ
በአጠቃላይ የጥቁር ሻይ የመጠባበቂያ ህይወት በአንጻራዊነት አጭር ነው, አብዛኛውን ጊዜ 1 አመት ነው.
የሴሎን ጥቁር ሻይ የመደርደሪያው ሕይወት በአንጻራዊነት ረጅም ነው, ከሁለት ዓመት በላይ ነው.
የጅምላ ጥቁር ሻይ የመደርደሪያው ሕይወት ባጠቃላይ 18 ወራት ነው፣ እና አጠቃላይ የጥቁር ሻይ የመደርደሪያ ሕይወት 24 ወራት ነው።
2. አረንጓዴ ሻይ
አረንጓዴ ሻይ በክፍል ሙቀት ውስጥ ለአንድ አመት ያህል የመቆያ ህይወት አለው.ይሁን እንጂ የሻይ ጥራትን የሚነኩ ዋና ዋና ነገሮች የሙቀት, ብርሃን እና እርጥበት ናቸው.
እነዚህ ምክንያቶች በተገቢው የማከማቻ ዘዴዎች ከተቀነሱ ወይም ከተወገዱ, የሻይ ጥራት ለረጅም ጊዜ ሊቆይ ይችላል.
3. ነጭ ሻይ
በጥሩ ጥበቃ ስር ፣ ነጭ ሻይ በአጠቃላይ የታሸገ እና የተጠበቀ ነው ፣ አለበለዚያ እርጥበቱን ያጣል ተብሏል።
አንድ አመት የሻይ፣ የሶስት አመት መድሃኒት እና የሰባት አመት የተፈጥሮ ሀብት ሊገኝ የሚችለው በደንብ ሲከማች ብቻ ነው ማለት ይቻላል።
4. oolong ሻይ
ለሻይ ጥበቃ ቁልፉ በሻይ እርጥበት ይዘት እና በማሸጊያ እቃዎች ላይ ነው.
የሻይ ቅጠልን የእርጥበት መጠን ከ 7% በታች ማድረግ ይችላል, እና የሻይ ጥራቱ በ 12 ወራት ጊዜ ውስጥ ከመጠን በላይ አያረጅም.
የእርጥበት መጠኑ ከ 6% በታች ከሆነ በ 3 ዓመታት ውስጥ ከመጠን በላይ አያረጅም, ልክ እንደ "የታሸገ ምግብ" በብረት ሙሉ በሙሉ እንደታሸገው.
ከላይ ባለው መግቢያ, የሚወዱትን ሻይ እንዴት እንደሚያከማቹ ያውቃሉ?
የልጥፍ ሰዓት፡- ግንቦት-07-2022
