ምናልባት አንዳንድ ጊዜ በባህላዊ ቻይንኛ ጃስሚን ሻይ ውስጥ ጃስሚን ማየት የማይችሉበት ምክንያት ግራ መጋባት ሊሰማዎት ይችላል።ቢኖርም, ጥቂት የደረቁ የጃስሚን ቅጠሎች ብቻ ለጌጣጌጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ.
እንደ እውነቱ ከሆነ፣ የሻይ ቅጠል የሌለው “የጃስሚን ሻይ” ዓይነት ጃስሚን የእፅዋት ሻይ እንጂ የጃስሚን ሻይ አይደለም።
በዚህ መሠረት የሚከተሉትን ጥያቄዎች ሊኖሩዎት ይችላሉ-
1. የጃስሚን አበባዎችን ማየት በማይችሉበት ጊዜ የጃስሚን ሻይ አሁንም ጠንካራ የጃስሚን መዓዛ ያለው ለምንድነው?
: ይህ ከጃስሚን ሻይ የማምረት ሂደቶች ውስጥ ወደ አንዱ ይወርዳል - ማሽተት ይህም የጃስሚን አበባዎች ሽቶውን ያስወጣሉ, የሻይ ቅጠሎች ሽቶውን ይቀበላሉ, እና የሻይ ቅጠሎቹ በመጨረሻ ከአበባው መዓዛ ጋር ይደባለቃሉ.ይህ ሂደት ከ 12 እስከ 14 ሰአታት ይወስዳል.ባህላዊ የጃስሚን ሻይ ብዙ "ማሽተት" ሂደቶችን ማለፍ ያስፈልገዋል.ለዚያም ነው የጃስሚን ሻይ ምንም እንኳን የጃስሚን አበባዎችን ማየት ባትችልም ኃይለኛ የጃስሚን መዓዛ ያለው.
2. የጃስሚን አበባዎችን ማየት በማይችሉበት ጊዜ የጃስሚን ሻይ አሁንም ጠንካራ የጃስሚን መዓዛ ያለው ለምንድነው?
: ሻይ ኃይለኛ የማስተዋወቅ ችሎታ ስላለው, የሻይ ቅጠሎች የጃስሚን መዓዛ ሙሉ በሙሉ ወስደዋል.በተጨማሪም ፣ የቀረው ቢጫ ቀለም ያላቸው ቅጠሎች ካልተለያዩ የሻይ ጣዕም ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ።
3. ጃስሚን ሻይ ከአበቦች ጋር ከአበቦች የከፋ ነው?
: የግድ አይደለም።አንዳንድ ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው የጃስሚን ሻይዎች አንዳንድ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የጃስሚን አበባዎችን በመምረጥ ወደ ተጠናቀቀው ምርት ያደርቁዋቸው.እንዲህ ዓይነቱ ትንሽ መጠን ያለው የደረቁ የጃስሚን አበባዎች ጥሩ መዓዛ የሌላቸው በሻይ ጣዕም ላይ ተጽዕኖ አይኖራቸውም እና ወደ ሻይ ለመጨመር የበለጠ ውበት ያላቸው ናቸው.
ድር፡ www.scybtea.com
ስልክ፡ + 86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
የልጥፍ ሰዓት፡- ህዳር-19-2021
